一、活動目的：

2023 花蓮縣政府將於下半年辦理台灣原住民慢食博覽會，為打迼良怦的交流并執習彼叶料理及食材深度，提前创造國際慢食組缀

與台灣慢食交流機會，並促進多元推廣文化料理，花蓮擬邀請位於亞太地區的韓國慢食廚師聯盟負责人，彼此分享慢食組織推動理念、經營方式，並借重韓國慢食結合影音推廣飲食文化的方式，讓台灣原住民文化料理创造更多可能行銷曝光的機含。

二、活動日期：2023.5.25（四)

三、活動時間：09：00- 17：00（6小時）

四、主辦單位：花蓮縣政府原住民行政處

五、承辦軍位：獨邁解決顧問有限公司

六、協辦單位：花蓮台灣維護原生物種多樣性組織、台灣原住民慢食廚師聯盟。

七、預估參加對象及人数：台灣原住民慢食廚師聯盟成員、預備成員、台灣花蓮原住民慢食小農(申請中)、花蓮台灣維護原生物種多樣性組織等 20人•